L’Université de la truffe vous propose des formations dynamiques, immersives et gastronomiques. Vous êtes un particulier épicurien qui souhaite en savoir plus sur ce mystérieuxchampignon ? Nous vous proposons une formation qui allie la théorie à la pratique avec des ateliers culinaires. Suivez la formation "Initiation à la truffe" qui s'adresse à tous...
Vous souhaitez découvrir la truffe grâce à une expérience unique ? Nous vous proposons un moment inédit qui allie la théorie à la pratique avec un atelier culinaire et le plaisir avec de sa dégustation. Pas de pré-requis pour participer à cet atelier. Dates des ateliers Pendant la saison de la truffe noire du mois de décembre jusqu'à mars. Durant la...
Venez vivre une expérience unique et découvrir le monde si secret des truffes Au programme A l'arrivée des participants nous ferons connaissance afin de répondre au mieux aux attentes. Nous irons ensuite sur notre truffière arboretum où nous échangerons sur les différentes essences d'arbres et sur la trufficulture. Nous ferons ensuite un focus plus...
Venez vivre une expérience unique et découvrir le monde si secret des truffes Au programme : - Visite et échanges A l'arrivée des participants nous ferons connaissance afin de répondre au mieux aux attentes. Nous irons ensuite sur notre truffière arboretum où nous échangerons sur les différentes essences d'arbres et sur la trufficulture. Nous ferons...